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第三十六章:水晶虾饺

    虽然这辆车时速表现一般般,和现实中的五菱宏光差不多,可它的附加属性实在有些牛逼。

    韩嘉坐进白色的五菱宏光中,感觉确实比之前的电三轮强不少。

    这款车之所以受到小商户欢迎,主要就是因为它亲民的价格和极高的性价比。

    虽然这辆车看起来平平无奇,但毕竟是自己财务自由路上的必备工具。

    说到财务自由,他粗略算了一下,这一周出摊,他就赚了两万四千多,这么看来,三个月就能把老爸的住院费还清了。

    韩嘉打开自己的属性面板一看,果然也更新了——

    【宿主:韩嘉】

    【刀工:5】

    【技法:6】

    【调味:5】

    【火候:6】

    【技能:和面、擀面、煮面技术一级】

    看着数字的变化,韩嘉心想这一周也算没白活,自己的厨艺已经大为长进了。

    此时,系统更新了任务。

    【叮~】

    【任务:请连续一周在南王村摆摊,并卖出40屉水晶虾饺。

    奖励(已发放,任务失败将回收):饺子制作大全,包含所有类饺子,蒸饺子整套笼屉一级,请在今晚10点前准备好所用食材,宿主睡觉后将自动挂机】

    看到新任务,韩嘉叹了一口气。

    他本想着明天继续摆摊呢,毕竟现在自己做肉夹馍和手擀面的手艺并不比系统差,谁想到积分增长得太快,连在省二院摆摊都不行了。

    至于南王村,韩嘉也听老爸说过,这个村有很多外来人口,位于石市二环内,租金低廉,虽然居住环境较差,还是吸引了很多务工人员。

    换地方就换地方吧,韩嘉刚打算开车回家,手机就响了。

    “喂,是韩建国的儿子吧?排到你父亲做手术了,你赶紧过来吧。”

    “好我马上到。”

    前两天小老头的主治医生就通知韩嘉,已经在排队等手术了,没想到是今天。

    韩嘉把餐车停好,飞快地往住院部跑去。

    ……

    来到病房,韩嘉一眼就看到了消瘦了不少的老爸。

    他上前攥住了小老头的手:“爸,别紧张,睡一觉就好了。”

    “没事,不管我的病能不能治好,你都有个手艺傍身,能养活自己,你老爸我也就放心了。”

    “老爸,等你治好了病,还得吃我研发的新菜呢。”

    韩建国拍了拍韩嘉的肩膀,很快被医护人员推进了手术室。

    韩嘉坐在手术室门口的长椅上,度过了17年来最忐忑的一个夜晚。

    也不知道过了几个小时,手术室的灯终于灭了。

    看到医生走了出来,韩嘉马上站起身。

    “你是患者的儿子吧?手术做得很成功,肿瘤边缘都切除了,还进行了淋巴结清扫,今晚密切观察一下,禁食禁水,等你爸麻药劲过了就可以推走了。”

    “好的,谢谢大夫。”

    过了半个多小时,韩建国终于被推了出来。

    看着一向健康的老爸,脸上包着的纱布,韩嘉的眼泪顿时不争气地流了出来。

    相信任何一个人看到自己的亲人成了这幅样子,都很难不动容。

    ……

    第二天上午八点,2025年冀省射箭锦标赛初赛在石市体育馆举行。

    “反曲弓学校组女子60米第一轮马上要开始了,请各位参赛选手站到指定区域。”

    宋安雨穿着运动服,剥开手中的柠檬糖,放进嘴里。

    酸酸甜甜的味道瞬间充斥着她的口腔。

    教练拿着她的弓走了过来:“加油。”

    宋安雨点了点头,接过弓。

    她静静地站在反曲弓的靶道前,缓缓举起手中的反曲弓,那弓身在她手中仿佛有了生命,每一根弓弦都紧绷着期待与决心。

    宋安雨的眼神异常专注,双眼紧盯着前方数十米外的靶心,那是一种超越年龄的沉稳与坚定,仿佛在这一刻,整个世界都为之静止。

    随着裁判的一声令下,她深吸一口气,调整姿势,全身的力量仿佛在这一刻凝聚到了手臂与指尖。

    只见她的手臂缓缓后拉,弓弦发出轻微的嗡鸣,与周围观众屏息以待的寂静形成鲜明对比。

    那一刻,她仿佛与弓、与箭、与靶心融为一体,每一个细微的动作都透露出长期训练的精准与熟练。

    突然间,她松开握弦的手指,箭矢如同一道银色的闪电划破空气,带着不可阻挡的力量与速度,直指靶心。

    时间在这一刻仿佛凝固,紧接着,是箭矢深深嵌入靶心后,靶纸上传来细微却清晰的震动声,以及周围观众爆发出的阵阵惊叹与掌声。

    “十环!”

    结束比赛后,教练把宋安雨拉到了一边。

    “这次表现不错。”

    “谢谢教练。”

    “不过你这次能得到第一,并不是你多优秀,而是别人太差了,别松懈,也别分心,休息到周四,学校见吧。”

    宋安雨知道,虽然教练看起来很严苛,可她内心是完全认可自己的。

    ……

    晚上,累了一天的韩嘉,随便煮了点挂面吃掉,躺头就睡。

    老爸已经醒了,也度过了危险期,一个劲儿地催着他回家,别耽误学校的课,韩嘉没办法,只好让护工陪着他。

    由于一天一夜没休息好,不到一分钟,韩嘉就打起了呼噜。

    此时,系统也开始挂机,今天他要做的是粤省一道著名的菜式——水晶虾饺。

    韩嘉先把从菜市场买的新鲜大青虾去头,轻轻抽出来虾线。

    剥好的虾仁挤出水分后,放入盐和生粉,然后搓一搓,rua一rua再摔一摔,慢慢地,虾肉起胶了。

    这样做主要是给虾仁上劲,让它吃起来口感更好。

    摔好后虾仁黏黏的胶质已经出来了,韩嘉又在盆里加入肥肉丁和白糖提鲜,胡椒粉去腥,继续揉搓摔打。

    韩嘉又在里面加了一点笋和马蹄,水晶虾饺的馅儿就做好了。

    接着,他开始做虾饺皮。

    半斤土豆淀粉,半斤小麦淀粉倒在一起,加盐后搅拌均匀,紧接着加入一斤开水,不停地搅拌,把面充分烫透,放到案板上加入猪油,再撒上些生粉,面团就准备好了。

    在案板上把面搓成条,用刀把面弄成剂子,拿出一个剂子来,搓圆压扁,然后把菜刀放在剂子上,慢慢转动,然后再反方向转几圈。

    用刀压片的方法是水晶虾饺特有的,压出来的虾饺皮圆圆的,薄薄的,口感极好。
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