“你父亲的颊癌已经转移到淋巴结了,我建议先做手术切除,再酌情选择放疗和化疗。”
冀北省二院中,主任医师对韩嘉说道。
想到曾经那个精力充沛,工作起来不知疲倦,又当爹又当妈的小老头,如今却奄奄一息地躺在病床上,韩嘉的心猛地被揪紧。
“大夫,大概需要多少钱?”
“手术需要10万左右,放疗的话,报销完大概需要12万,如果打算做手术,尽快和家里人商量一下吧。”
从医办室出来后,韩嘉有些麻木地往外走去。
虽然已经到了早春,但不少路人仍旧穿着羽绒服,四周的一切似乎都被这春寒凝固了,连空气中都弥漫着一股不易察觉的凉意。
冷风穿透了他单薄的外衣,然而,对韩嘉而言,外界的寒冷与他内心的沉重相比,显得微不足道。
母亲多年前就生病去世,小老头一把屎一把尿把自己拉扯大,所在的工厂破产后,他把电三轮改装成餐车,在家附近的广场上,靠着摆摊把韩嘉供到了高二,还给韩嘉在省城买了婚房。
不知不觉,韩嘉只觉得以前高大的父亲,变得越来越瘦小,头发也越来越白了。
好不容易到了享福的年纪,他却倒下了。
眼下家里的积蓄根本不够治疗的。
但手术是必须要做的,眼下可怎么办呢?
韩嘉正发愁时,脑海中突然响起一道机械的声音。
【叮咚!】
【恭喜宿主绑定小吃摊之王系统,宿主每天睡着后自动挂机,制作第二天需要的食物,奖励新手大礼包,是否领取?】
韩嘉微微一愣,没想到三流网文里的系统,竟然会真发生在自己身上。
随着他意念微动,眼前浮现出一行深蓝色小字。
【新手大礼包:肉夹馍,适合作为早餐。
任务:在省二院门口卖出100个肉夹馍。
进度:0/100。
奖励:
1食材时光锁:一旦任何食材被置于箱子内,其绝佳口感与丰富营养将被完美封存,长达24小时,犹如时间静止。(已发放,任务失败回收)
2一级饼铛:永不沾锅,火力大小可随意念调整(已发放,任务失败回收)
3一级餐车:千瓦大功率电机,续航能力超强,能跑七十公里,还能持续供电24小时,简直是移动美食摊位的最佳搭档。台面功能非常灵活,蒸、炸、煎、炒各种小吃设备都能合理安排,不管你打算在公园、夜市还是街头巷尾摆摊,这辆三轮车都能轻松应对。(已发放,任务失败回收)】
【特殊任务:半年内让5位抑郁症、胃炎胃溃疡、食管炎、催吐主播主动吃饭,当前进度0/5】
浏览完信息,韩嘉脑海中突然多了不少肉夹馍的制作经验,他只觉神清气爽,刚才的沉重瞬间烟消云散。
省二院是冀省数得着的三甲医院,每天从全省各地来这里看病的人数不胜数,在这里摆摊,只要做得过得去,卖出100个不算太大问题,更何况自己还有外挂加身。
这么一来,只要自己好好努力,就能把小老头的住院费挣出来!
关键这个系统还很良心,会提前发放奖励,任务失败再收回去,光这一点,就比其他系统强了不少。
想到这里,韩嘉马上去住院部交了一万块住院费,又从护士站找了个一天300的护工。
接下来自己要出摊赚钱,还要兼顾学业,肯定没太多时间,雇个护工他还放心。
离开医院后,韩嘉马上去菜市场转了一圈,买了30斤肉质疏松的前腿五花肉,5斤尖椒和桂皮、大料、香叶、山奈等香料。
拎着沉甸甸的食材来到了楼下车棚,他果然看见了焕然一新的餐车。
之前老爸为了省钱,买的餐车是二手的,时间一长经常出毛病,可现在的崭新餐车,各方面秒杀以前的,台面也比以前宽敞多了,简直就是为移动美食摊位量身定做的。
餐车上还放着一个平平无奇的泡沫箱,看来这就是系统赠送的食材时光锁。
既然系统是睡着后自动挂机,韩嘉躺在床上,很快进入了梦乡。
在他睡着的一瞬间,他亲眼看到自己的身体腾的坐了起来,走进了厨房。
【挂机模式已启动。】
韩嘉先找了几个大盆,把五花肉浸泡在凉水中,把里面的血水充分置换出来,煮出来的五花肉才不会有腥味。
随后把桂皮、花椒、香叶等香料装进一个包里扎紧口子,同样浸泡到凉水中,等待半个小时。
之所以这样操作,是系统提醒的,有些人缺少这一步,煮出来的肉总有股子中药味。
接着,他用菜市场老板赠送的骨头,熬了一大锅高汤,如果用白开水熬汤,肉的鲜味会跑进汤里,肉就不够香了。
骨头汤烧开后,韩嘉把熬好的糖色倒进汤里,再把准备好的料包和葱姜蒜放入汤里,开始小火熬制。
看到这里,韩嘉终于明白了,为什么自己做的肉夹馍跟百年老店的区别很大,其实就在于这些细节上。
做完这些后,他倒了些中筋面粉出来,开始和面。
毕竟老爸是做小吃摊的,忙不过来时韩嘉经常去帮忙,所以他对和面并不陌生。
照着小老头的样子,在面粉中加了一些猪油,这样可以使白吉馍酥酥的,容易着火色。
随后,他把小老头的秘密武器——一块老酵面。
不要小看了这块酸不溜丢的面,用它代替酵母和面,做出的饼会更香。
活好面后,只需要等一个小时就行,因为白吉馍发得太旺就做不出中空两张皮的效果。
等待面发时,五花肉也泡得差不多了,韩嘉把冰糖和盐、肉下进锅中,再浇上白酒。
【友情提示,上方最好放一个篦子,否则料包悬浮在汤表面上,煮出来的肉味道不均衡。】
看到提示,韩嘉往锅上面放了一个篦子,调成中小火,开始制作辣椒油。
按部就班地制作着,所有关于肉夹馍的注意事项,都牢牢地印在了他的脑海中。